Criza din fermele de lapte a luat amploare în România, pe fondul creșterii continue a costurilor de producție, în timp ce prețul de vânzare rămâne sub nivelul rentabilității. Fermierii avertizează că, în multe cazuri, câștigul real pe litru este foarte mic, insuficient pentru a acoperi investițiile inițiale și ratele la bancă.
Datele colectate din teren arată că litrul plătit producătorului poate ajunge la aproximativ 1,40 lei, în timp ce costul real de producție depășește adesea 2 lei pe litru, ceea ce înseamnă o reducere semnificativă a viabilității afacerilor. În aceste condiții, numeroase ferme au închis porțile sau au redus drastic producția, iar situația este raportată în mai multe zone ale țării; ca exemplu, județul Satu Mare a înregistrat deja închideri de unități, ceea ce pune sub semnul întrebării siguranța aprovizionării cu lapte proaspăt.
Pe lângă impactul direct asupra fermierilor, lanțul de procesare resimte scăderi de ofertă, ceea ce poate amplifica volatilitatea prețurilor la raft și poate forța creșteri temporare de preț pentru lactate. Specialiștii avertizează că dacă dezechilibrul dintre costuri și prețuri persistă, produția locală poate deveni tot mai vulnerabilă, cu efecte asupra securității alimentare pe termen mediu.
În speranța de redresare, sectorul solicită măsuri concrete de sprijin: acces facil la credite garantate, scheme de plată directe adaptate costurilor reale de producție și intervenții pentru stabilizarea prețurilor în lanțul de procesare. Se cer, de asemenea, fonduri pentru modernizarea fermelor și susținere pentru extinderea producției românești de lapte.
Dată publicare: 2 aprilie 2026; surse: fermieri, asociații de profil, reprezentanți ai industriei.
